2024年4月27日至28日,2024中国咖啡杯测大赛城市赛(清远赛区)在太阳集团贵宾网站酒店管理学院成功举办。本次大赛是由中国咖啡联盟(CCL)发起并主办的全国性咖啡竞技项目。大赛旨在创建长期、普众、公正的咖啡竞赛活动,同时体现友谊、团结和公平的竞赛精神,以促进咖啡文化的推广和传播。
开幕式大合照
在比赛期间,酒店管理学院负责人麦晓冬和副院长周琳莅临指导。在开幕式上,麦晓冬发表了热情洋溢的讲话。他表示,此次活动不仅是竞技平台,更是学习和成长的舞台。他强调比赛对于技能提升和行业交流的重要性,鼓励大家全力以赴,展现最佳水平,并珍惜此次难得的交流机会。
酒店管理学院负责人麦晓冬开幕式发言
在闭幕式上,周琳发表了感人至深的闭幕词。她指出,本次咖啡杯测大赛做到了校企同台,学校师生同台,企业师徒同台,企业代表跨区域同台竞技。这次比赛不仅提高了学生的专业技能,更让他们开阔了视野,增加了他们对咖啡文化的了解。
酒店管理学院周琳副院长闭幕式颁奖现场讲话
在本次大赛中,酒店管理学院的参赛学生表现出了极高的专业素养和积极向上的精神风貌。他们不仅在比赛中提高了自己的咖啡杯测技能,还增强了团队协作能力和沟通技巧。尽管学院的参赛选手未能进入国赛,但这次活动依然为学生们提供了一个开拓视野、提升技能的平台。参赛选手们表示,本次大赛让他们更加了解咖啡文化和行业发展趋势,也为自己的职业发展奠定了坚实的基础。作为本次大赛的协办单位,酒店管理学院组织学生以参赛选手、志愿者的身份参与到比赛当中,获得了“优秀协办单位”的荣誉称号。
酒店管理学院获得“优秀协办单位”的荣誉称号
酒店管理学院参赛选手比赛风采
同时,酒店管理学院组织了一支志愿者队伍,负责大赛期间的各项服务,包括接待、引导、咖啡冲泡等。志愿者们以热情、周到的服务,为大赛增添了一道亮丽的风景线,受到了主办方和参赛选手的一致好评。
酒店管理学院专任教师陈晓容与志愿者队伍合照
酒店管理学院一直以来都非常重视培养学生的实践能力,通过举办和参与各类比赛和活动,为学生提供更多的实践机会。此次协办2024中国咖啡杯测大赛城市赛(清远赛区),也是学院实践育人理念的一次重要体现。未来,酒店管理学院将继续为学生提供更多优质的实践平台,助力他们成长为行业所需的优秀人才。
闭幕式大合照
(酒店管理学院供稿 陈晓容/文 沐辰教育/图 周琳/初审 麦晓冬/终审)